為深入貫徹落實食品安全“兩個責(zé)任”工作要求，進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，高新區(qū)（濱江）市場監(jiān)管局迅速行動、精準(zhǔn)發(fā)力，全面開展第一季度“兩個責(zé)任”督導(dǎo)工作。
高新區(qū)（濱江）全面開展第一季度“兩個責(zé)任”督導(dǎo)工作
區(qū)委常委、組織部部長王孟輝帶隊來到浦樂幼兒園楊家墩分園、火炬分園查閱了食品安全管理臺賬，并深入后廚檢查督導(dǎo)。通過看現(xiàn)場、提問題等方式，詳細(xì)了解食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、人員健康、質(zhì)量控制等主體責(zé)任落實情況。在廿一客食品有限公司，王孟輝一行對企業(yè)的生產(chǎn)車間環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程控制等方面進(jìn)行了實地的督導(dǎo)檢查。王孟輝表示，學(xué)校、企業(yè)要牢固樹立食品安全意識，時刻繃緊食品安全這根弦，織牢織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，營造更安全、健康、放心的食品消費環(huán)境。
區(qū)委常委、宣傳部部長翟慧清帶隊到奧體中心幼兒園、唯詩禮幼兒園、博文小學(xué)、杭州財經(jīng)職業(yè)學(xué)校等實地督導(dǎo)。現(xiàn)場檢查廚房設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全工作臺賬、學(xué)校食堂食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品原料索證索票、食品貯存及加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)工作落實情況。翟慧清強調(diào)，校園食品安全關(guān)系千家萬戶，學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實好食品安全主體責(zé)任，切實增強校園食品安全工作的責(zé)任感和使命感，不斷提高食品安全保障水平。
區(qū)委常委丁昌鈺采取集中約談方式進(jìn)行督導(dǎo)，現(xiàn)場聽取了各有關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作落實情況的匯報。丁昌鈺強調(diào)，學(xué)校食品安全事關(guān)人民福祉，作為食品安全“一老一小”重點單位，學(xué)校、幼兒園要進(jìn)一步強化主體責(zé)任，落實“四個最嚴(yán)”要求，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，強化宣傳力度，提高校園食品安全意識。
高新區(qū)（濱江）管委會副主任、副區(qū)長高翀帶隊到錢江灣幼兒園賀田分園、杭州浦沿中學(xué)等地進(jìn)行督導(dǎo)檢查。現(xiàn)場，高翀對學(xué)校的主體責(zé)任及相應(yīng)食品安全制度落實等工作逐一進(jìn)行了現(xiàn)場督查。高翀強調(diào)，要切實落實食品安全責(zé)任，嚴(yán)格落實各項制度和要求，守牢食品安全紅線，及時消除各類食品安全隱患，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
