為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，嚴防嚴控食品安全風險，高新區(qū)（濱江）市場監(jiān)管局迅速行動、精準發(fā)力，全面開展第一季度“兩個責任”督導(dǎo)工作。3月15日，區(qū)委副書記、區(qū)政法委書記沈建，先后來到奧體實驗小學、聞濤中學、浙江英特藥業(yè)有限責任公司、浙江英特生物制品營銷有限公司開展食品安全督導(dǎo)檢查。區(qū)市場監(jiān)管局、教育局相關(guān)負責人陪同。
高新區(qū)（濱江）全面開展第一季度“兩個責任”督導(dǎo)工作
在學校和企業(yè)，沈建帶隊督導(dǎo)組以現(xiàn)場檢查、聽取匯報等方式詳細了解了學校、企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況，日管控、周排查、月調(diào)度工作機制和風險管控情況，重點詢問了進貨查驗、食品儲存、加工制作以及應(yīng)急處置等情況，并對學校及企業(yè)的食品安全臺賬進行查閱。
沈建強調(diào)，食品安全工作事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，思想上必須高度重視，做到警鐘長鳴、常抓不懈。要重點抓、抓重點，牢固樹立食品安全意識，嚴格落實各項制度，加強對食品相關(guān)從業(yè)人員的管理和培訓，壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”。
沈建要求，要聚焦全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，嚴格把好進貨關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān)、消毒關(guān)、健康關(guān)、留樣關(guān)等各個關(guān)口，嚴防嚴控食品安全風險隱患。從各關(guān)鍵環(huán)節(jié)有效防范食品安全事件發(fā)生，保障師生和廣大人民群眾吃得健康、吃得安全、吃得放心。
在督導(dǎo)過程中，沈建還詳細詢問了企業(yè)發(fā)展情況，希望企業(yè)扎根濱江、成長壯大。
