為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求,進一步壓緊壓實主體責任,嚴防嚴控食品安全風險,6月6日上午,高新區(濱江)管委會副主任、副區長洪潮帶隊督導檢查杭州奧體實驗小學、杭州市聞濤小學和錢塘春曉幼兒園江南分園校園食品安全和“兩個責任”工作落實情況。區府辦、區市場監管局、區教育局等相關領導參加。
在杭州奧體實驗小學,洪潮副區長詳細了解師生規模、就餐人數、從業人員配備等相關情況,并深入食堂實地查看環境衛生、設施設備、蔬果肉類食材運送流程等具體情況,聽取學校關于落實食品安全“兩個責任”的工作匯報。督導過程中,洪潮副區長強調,學校要嚴格把控食品安全關,在抓好日常監管的基礎上,再嚴一點、再實一點、再細一點 ;樹牢底線思維,強化紅線意識,持續壓緊壓實食品安全“兩個責任”,不斷強化食堂從業人員操作規范培訓,嚴防校園食品安全問題發生。
在錢塘春曉幼兒園江南分園,洪潮副區長通過實地查看園區食堂后廚環境衛生。重點檢查了食品加工操作區、物資存儲區、餐飲器具清理區等區域;重點詢問了進貨查驗、食品儲存、加工制作以及應急處置等情況。洪潮副區長指出,學校要時刻繃緊食品安全弦,嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度,保障師生食品安全。
在杭州市聞濤小學,洪潮副區長檢查了學校食堂場所環境、臺賬制度、硬件設備等情況,聽取學校關于落實食品安全“兩個責任”的工作匯報。洪潮副區長要求,要以總書記“四個最嚴”為根本遵循,以“兩個責任”為抓手,不折不扣抓好抓實抓細校園食品安全工作,牢守食品安全防線,全力保障師生飲食安全。
為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求,進一步壓緊壓實主體責任,嚴防嚴控食品安全風險,6月6日上午,高新區(濱江)管委會副主任、副區長洪潮帶隊督導檢查杭州奧體實驗小學、杭州市聞濤小學和錢塘春曉幼兒園江南分園校園食品安全和“兩個責任”工作落實情況。區府辦、區市場監管局、區教育局等相關領導參加。
在杭州奧體實驗小學,洪潮副區長詳細了解師生規模、就餐人數、從業人員配備等相關情況,并深入食堂實地查看環境衛生、設施設備、蔬果肉類食材運送流程等具體情況,聽取學校關于落實食品安全“兩個責任”的工作匯報。督導過程中,洪潮副區長強調,學校要嚴格把控食品安全關,在抓好日常監管的基礎上,再嚴一點、再實一點、再細一點 ;樹牢底線思維,強化紅線意識,持續壓緊壓實食品安全“兩個責任”,不斷強化食堂從業人員操作規范培訓,嚴防校園食品安全問題發生。
在錢塘春曉幼兒園江南分園,洪潮副區長通過實地查看園區食堂后廚環境衛生。重點檢查了食品加工操作區、物資存儲區、餐飲器具清理區等區域;重點詢問了進貨查驗、食品儲存、加工制作以及應急處置等情況。洪潮副區長指出,學校要時刻繃緊食品安全弦,嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度,保障師生食品安全。
在杭州市聞濤小學,洪潮副區長檢查了學校食堂場所環境、臺賬制度、硬件設備等情況,聽取學校關于落實食品安全“兩個責任”的工作匯報。洪潮副區長要求,要以總書記“四個最嚴”為根本遵循,以“兩個責任”為抓手,不折不扣抓好抓實抓細校園食品安全工作,牢守食品安全防線,全力保障師生飲食安全。