民以食為天
濱江區“食”刻堅守
全區7.5萬名師生的飲食健康
中小學校食堂采購問題專項治理是區紀委監委2023年漠視侵害群眾利益問題專項治理項目之一,區教育局壓緊壓實主體責任,堅持問題導向,細化工作舉措,不斷提升全區中小學食堂管理能力和服務水平,同心協力打造師生滿意、家長放心的“陽光”食堂。
“1+1+1”管理模式
筑牢校園食品安全屏障
完善監督機制
均衡餐食營養
優化“學生中餐這件事”
……
一系列創新舉措
讓師生吃上放心飯、舒心飯、安心飯
一、全域治理,形成“一條鏈”
出臺《關于進一步加強濱江區學校食堂管理工作的實施意見》《濱江區教育系統貨物(服務)采購管理辦法(試行)》等制度文件,進一步規范食堂管理工作,以制度保障全域治理。
規范食堂大宗物品定點配送招標程序,通過委托代理公開招標方式,以一年一招標、一年一配置學校方式,確定配送供應商。
制訂《食堂大宗物品配送供應商考核辦法》,通過學校評價、日常管理、聯動管理、隨機抽查、聯合部門檢查等多途徑加強對供應商的監督管理與考核。
二、全面監督,織成“一張網”
早在2013年,濱江公辦中小學已實現陽光廚房全覆蓋。經過10年的探索和不斷改進,智慧食堂從1.0版本升級到3.0版本。
2023年,區教育局推進“學生中餐這件事”數字化改革項目,重構數字校園智慧食堂管理體系,全區中小學校、幼兒園采用統一食堂管理平臺、財務管理系統,在學生選餐、采購下單、陽光驗收、自助入庫、出庫管理、食材結算、財務支付等環節以信息化手段實現全流程監督,減少人為因素,形成閉環監管,提升風險防范能力。華東師范大學祝智庭教授在“數字化轉型與濱江教育高質量發展論壇”活動中高度評價該應用:“建立了一個過程可見、信息可查、結果可溯、預警可達的校園食品安全管理新體系”。浙江省食堂專項整治組對我區食堂管理中心數字化全過程應用給予高度肯定。學校成立以家長、教師代表等人員組成的膳管會,明確膳管會工作職責,加強食堂工作監督;落實食堂采購信息公示,接受社會監督;聯合市場監管等部門加強食堂日常管理工作監管,形成常態化監管體系。
三、全程服務,促成“一條心”
學校以學生為本,實現ABC套餐選 、自助選餐等模式,保障學生就餐有自主選擇權。引入營養指導師,營養午餐品種50多種,學校還對孩子們最喜愛的食物進行調研,讓每一位學生的飲食兼得“可口”與“營養”。
家長可以通過手機端“濱江教育”APP程序為孩子提前進行點餐并及時了解孩子在學校的狀況,系統還會提供營養分析報告,家長們可以根據營養搭配情況,及時調整家里的飲食搭配。家長提前選餐后,可提前預知各類食材配送數量,從源頭上把控訂單量努力減少原材料浪費。
區財政局對食堂人員經費進行專項補助,保障食堂人員經費,確保學生上交的餐費最大限度地用在學生口中。學校每個班級確保有教師陪餐,服務好每位學生,讓每位學生吃好,不定期請家長來食堂體驗,讓家長放心。
小食堂 大民生,守護師生舌尖上的安全,體現了濱江區用心用情,推動教育高質量發展的決心。區教育局將以“時時放心不下”的強烈責任感,確保實現“兩個零發生”的目標,以實際行動讓人民群眾放心
民以食為天
濱江區“食”刻堅守
全區7.5萬名師生的飲食健康
中小學校食堂采購問題專項治理是區紀委監委2023年漠視侵害群眾利益問題專項治理項目之一,區教育局壓緊壓實主體責任,堅持問題導向,細化工作舉措,不斷提升全區中小學食堂管理能力和服務水平,同心協力打造師生滿意、家長放心的“陽光”食堂。
“1+1+1”管理模式
筑牢校園食品安全屏障
完善監督機制
均衡餐食營養
優化“學生中餐這件事”
……
一系列創新舉措
讓師生吃上放心飯、舒心飯、安心飯
一、全域治理,形成“一條鏈”
出臺《關于進一步加強濱江區學校食堂管理工作的實施意見》《濱江區教育系統貨物(服務)采購管理辦法(試行)》等制度文件,進一步規范食堂管理工作,以制度保障全域治理。
規范食堂大宗物品定點配送招標程序,通過委托代理公開招標方式,以一年一招標、一年一配置學校方式,確定配送供應商。
制訂《食堂大宗物品配送供應商考核辦法》,通過學校評價、日常管理、聯動管理、隨機抽查、聯合部門檢查等多途徑加強對供應商的監督管理與考核。
二、全面監督,織成“一張網”
早在2013年,濱江公辦中小學已實現陽光廚房全覆蓋。經過10年的探索和不斷改進,智慧食堂從1.0版本升級到3.0版本。
2023年,區教育局推進“學生中餐這件事”數字化改革項目,重構數字校園智慧食堂管理體系,全區中小學校、幼兒園采用統一食堂管理平臺、財務管理系統,在學生選餐、采購下單、陽光驗收、自助入庫、出庫管理、食材結算、財務支付等環節以信息化手段實現全流程監督,減少人為因素,形成閉環監管,提升風險防范能力。華東師范大學祝智庭教授在“數字化轉型與濱江教育高質量發展論壇”活動中高度評價該應用:“建立了一個過程可見、信息可查、結果可溯、預警可達的校園食品安全管理新體系”。浙江省食堂專項整治組對我區食堂管理中心數字化全過程應用給予高度肯定。學校成立以家長、教師代表等人員組成的膳管會,明確膳管會工作職責,加強食堂工作監督;落實食堂采購信息公示,接受社會監督;聯合市場監管等部門加強食堂日常管理工作監管,形成常態化監管體系。
三、全程服務,促成“一條心”
學校以學生為本,實現ABC套餐選 、自助選餐等模式,保障學生就餐有自主選擇權。引入營養指導師,營養午餐品種50多種,學校還對孩子們最喜愛的食物進行調研,讓每一位學生的飲食兼得“可口”與“營養”。
家長可以通過手機端“濱江教育”APP程序為孩子提前進行點餐并及時了解孩子在學校的狀況,系統還會提供營養分析報告,家長們可以根據營養搭配情況,及時調整家里的飲食搭配。家長提前選餐后,可提前預知各類食材配送數量,從源頭上把控訂單量努力減少原材料浪費。
區財政局對食堂人員經費進行專項補助,保障食堂人員經費,確保學生上交的餐費最大限度地用在學生口中。學校每個班級確保有教師陪餐,服務好每位學生,讓每位學生吃好,不定期請家長來食堂體驗,讓家長放心。
小食堂 大民生,守護師生舌尖上的安全,體現了濱江區用心用情,推動教育高質量發展的決心。區教育局將以“時時放心不下”的強烈責任感,確保實現“兩個零發生”的目標,以實際行動讓人民群眾放心