為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和食品經營者主體責任,進一步織牢織密食品安全“防護網”,確保包保干部履職到位促“末端發力”,督導到位促“終端見效”,近日,區委常委、組織部部長王孟輝,區委常委、管委會副主任、副區長高翀,區管委會副主任、副區長于林芳,區管委會副主任、副區長郁廷棟分別帶隊對學校開展了食品安全督導檢查。
區委常委、組織部部長王孟輝在杭州市濱江區錢塘春曉幼兒園督導時,現場踏勘了學校食堂后廚、幼兒活動空間等場所,詳細了解食堂食品安全管理、食品安全“兩個責任”落實情況,對照包保督導任務清單逐項檢查食品安全“兩員”責任制、校園長陪餐制、食安專項培訓等臺賬資料。王孟輝強調,要不斷探索食品安全檢查的新方法新舉措,持續加強食品安全源頭管理,強化食品安全業務培訓,切實提升校園食品安全監管水平。
區委常委、管委會副主任、副區長高翀一行,在杭州市濱江區月明幼兒園檢查時,深入學院學生食堂后廚,對學校的食材出入庫、庫房、加工間、烹飪間、售賣間、留樣間等各環節進行了實地全面檢查。高翀強調,學校方面要不斷增強食品安全責任意識和法律意識,堅決遏制食品安全事故的發生。?
區管委會副主任、副區長于林芳在杭州高新實驗學校督導時,詳細了解了食品原材料采購、加工制作程序,并詢問食堂的日常運營和管理情況。于林芳要求,要進一步強化主體責任,嚴格把控食品安全關,不斷強化食堂從業人員操作規范培訓,嚴防校園食品安全問題發生。
區管委會副主任、副區長郁廷棟一行赴杭州市濱江區官河錦庭幼兒園督導時,對食堂相關證件、索證索票、食品查驗、從業人員健康證、食品添加劑、食品留樣等記錄表進行了查閱。郁廷棟強調,食堂安全是校園安全工作的重中之重,需持續保持嚴標準的工作態度,為師生共同營造一個安全、放心的就餐環境。