10月15日，區(qū)領導包嘉穎帶隊前往聞濤中學、浦沿中學專題調研“校園餐”工作。區(qū)府辦、區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人參加。
在聞濤中學，包嘉穎一行走進食堂，詳細查看原材料加工、食材配送、餐具清洗消毒等情況。“今天的菜品有哪些？學生夠不夠吃？愛不愛吃？”在學生就餐區(qū)，她一邊查看午餐準備情況，一邊與食堂工作人員就菜品營養(yǎng)搭配、口味優(yōu)化等進行了交流。陪餐過程中，她詢問了學生的用餐體驗和對菜品的意見和建議。
在浦沿中學，包嘉穎深入食堂后廚、主副食倉庫等重點區(qū)域，細致察看環(huán)境衛(wèi)生、設施設備與操作流程。她現場觀看了驗菜視頻，詳細了解驗菜流程、“天下良倉”運行情況、人員配備及標準化操作規(guī)范。
座談會上，包嘉穎聽取了浦沿中學關于校園餐工作的專題匯報。包嘉穎強調，要堅守廉政底線，健全采購供應鏈監(jiān)管，堵塞管理漏洞；要推進標準化建設，優(yōu)化各環(huán)節(jié)流程，解決菜品保溫等具體問題；要堅持師生同餐同標，確保餐品質量；要持續(xù)推動效能提升，在現有基礎上實現新的突破，建立長效監(jiān)管機制，把校園餐打造成讓學生滿意、家長放心的安全餐、營養(yǎng)餐。
